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瑞士酒店管理留学就业方向:收益经理,酒店盈利的关键人物
来源: | 作者:风帆港酒店管理留学 | 发布时间: 2023-04-12 | 211 次浏览 | 分享到:

泛酒店管理专业的就业有很多选择,风帆港将会就这个话题写一个系列的文章供各位参考。今天要谈的就业方向是收益管理方向,以及如何成为一名收益经理

* 文末推荐几所相关学校的本科和硕士项目

什么是收益管理?

收益管理是酒店业中一项充满挑战性、需要全面技能的工作,涉及从协商佣金到管理房费等各种复杂环节,以实施有效的收益管理策略。

制定合理的酒店房价既是一门艺术,又是一门科学,需要收益经理们深谙市场动态,灵活应对。

收益经理们的总体目标是通过客房预订及其他服务与产品最大限度地增加酒店的收益。要达成这个目标,他们需要在市场营销、定价和使用的分销渠道方面作出正确的决策。各位可别小看这些决策,它们可是影响到酒店收益的关键!

如果你注重细节,拥有出色的技术能力、人际交往能力和分析能力,那么酒店收益管理工作可谓是非常适合你的!

收益经理的工作内容

这个工作需要预测顾客需求,分析市场趋势,而且要能够及时预测需求的变化。毕竟了解趋势才能在市场中把握机会。但这还不够,酒店营收经理还要撰写报告,向高层管理层汇报工作成果。

还有一些其他的工作需要他们去完成,包括:

  • 发掘新的赚钱机会

  • 制定营收管理流程和最佳实践

  • 分析和评估各种房价策略

  • 每月、每季度分析酒店业绩,并给出建议

  • 找到性价比更高的替代服务,减少分销成本

  • 不断推动酒店经营标准和服务水平的提升

  • 建立并维护与员工之间的稳固关系

  • 和销售预订团队紧密合作,确保系统运转良好

如何成为一名收益经理

想要成为一名成功的酒店营收经理,你需要具备一定的条件。首先,你需要拥有相关的学历背景,如酒店管理学士或以上的学位。在学习的过程中,参加公司实习可以帮助你积累实践经验,为以后的职业生涯打下坚实的基础。

除了学历背景,你还需要掌握市场营销、销售、分销和定价等方面的技能和知识。这些技能对于酒店营收管理至关重要,因此在这些领域要有深入的了解和经验。

为了在酒店营收经理岗位上脱颖而出,最好具备以下条件:

  • 拥有酒店管理学士或以上学位(相关专业也可以),并修读过定量学科课程,例如统计学,经济学,收益管理等

  • 拥有运营岗位的实践经验,熟练掌握定价和预测

  • 具备强大的分析能力

  • 掌握酒店技术系统,如Extranets、CRS、GDS、PMS等

  • 熟悉当前行业营收管理手段 拥有商业头脑 具备卓越的领导、组织、指导、协商和激励技能

一旦你成功获得了酒店管理学士学位或相关领域的学士学位,你就可以开始你的职业生涯,成为初级酒店营收经理。在这个岗位上,你可以积累约两年的工作经验,为以后的晋升打下基础。

晋升到更高级别的职位通常需要更多的经验和技能,每升一级通常需要大约两年的时间。因此,在职业生涯的不同阶段,你需要不断地提升自己的技能和经验,以成为一名出色的酒店营收经理。

学校及课程推荐

瑞士各大酒店管理大学的“泛酒店管理”专业基本都有开设专门的收益管理课程,有的学校还开设了专门的细分方向。下面风帆港就为各位推荐几个相关的本科和硕士项目。

理诺士酒店管理学院:酒店管理学士(本科)

理诺士酒店管理学院的本科有四个细分方向,其中的酒店财务绩效管理这一方向,重点培养学生的专业技能,包括财务分析和会计、解决问题和决策能力。

理诺士的本科细分专业

SHMS瑞士酒店管理学院:国际酒店商业管理硕士(MA)

SHMS的硕士(MA)有四个细分方向,其中包含了商业分析和决策制定方向。学生需要在公共课程的基础上,选修数据分析与统计、管理科学的定量工具、以及战略和风险分析三门课。这正是收益管理所需要的重要技能。

SHMS国际酒店管理商业硕士的专业方向

BHMS工商酒店管理学院:商务与款待业管理(本科)

即使没有专门的收益管理方向,收益管理相关课程也是各个学校泛酒店管理专业里的重要组成部分。比如BHMS工商酒店管理学院,商务与款待业管理本科阶段(大二)就有开设专门的收益管理课程:

BHMS的本科大二课程设置

SHMS瑞士酒店管理学院的另外一个硕士专业——MSc国际款待业管理硕士,在款待业管理方向下也设置了战略收益管理这一课程:

SHMS国际款待业管理硕士的课程设置

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