CAAS 瑞士美食艺术管理学院

Culinary Arts Academy Switzerland

学校简介

瑞士美食艺术管理学院（简称“CAA”或“CAAS”）成立于1982年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团，是瑞士顶尖的美食艺术大学。

CAAS的课程融合美食艺术及工商管理知识的世界级顶尖教育。致力于发展学生的领导能力和管理技能。

CAAS的师资为经验丰富的国际星级酒店行政主厨、米其林餐厅主厨等，教学设施和实操设备参照国际五星酒店的厨房标准。学校还与超过100家国际连锁酒店、餐饮食品生产企业合作，为学生提供到亚、欧、美加地区的实习和就业机会。

学校与恺撒里兹学院共享布夫雷校区（Le Bouveret）和布里格Brig校区以及教学资源。教学楼设施齐全而现代化，包括有多功能语音教室、图书馆、电脑房、学生实习餐厅、演示厨房、自助餐厅等。学生宿舍则是按照现代化的星级酒店标准建造的。

学校优势

+ 酒店管理类专业排名全球第8（QS 2023排名）

+ 以美食艺术和餐饮管理著称

+ 隶属SEG教育集团，教学资源雄厚

+ 学生来自全球64个不同的国家和地区

+ 本科和硕士与英国德比大学合作颁发双硕士学位

+ 应届生就业率高达90%