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2023全球酒店管理院校排名

2023 Ranking

前言


1. 酒店管理专业没有绝对权威的排名,风帆港选取了QS 2023年全球酒店管理学科排名来给各位作为参考

2. 这个排名只列出了全球TOP 162,全球有酒店管理类专业的院校成千上万,所以并不代表没在TOP 162的学校就不好。有些实力较强的酒店管理院院校因为规模太小或其他原因压根就没被比较,当然也不可能出现在此次排名当中

3. 同一所学校的在不同的排名中名次可能会相差甚远,每个机构的排名标准不一样

4. QS 这个“酒店管理”排名,严格意义上是“酒店及休闲管理”的排名,可以理解为“广义的酒店管理”,涵盖了酒店、旅游管理、款待业、会展及活动管理等范畴

QS 2023酒店管理学科排名分析


QS的酒店管理学科排名从2018年到今年,已经是第六个年头了。之前三年都是排出了全球TOP50的院校,今年则一举扩容到全球TOP162,可见此排名的成熟程度越来越高了

从TOP162院校分布的国家或地区上看,美国依然占比最多,达到了35所(但比2022年少了),瑞士以13所位居第三,另外英国和澳大利亚分别有22所和10所院校上榜。这四个国家就占了整体的49%,头部效应还是较为明显的。(作者:风帆港留学)。如果单看TOP10院校,瑞士就独占7所,头部效应更为明显。


瑞士:全球前10有7所瑞士院校,就业优势明显

众所周知瑞士的酒店管理教育全球闻名,在QS 2023的排名上也体现得淋漓尽致。

从数量上看,全球TOP162有13所瑞士院校,虽然数量上比美国的35所少,但考虑到美国全国拥有超过4000所高等院校,而瑞士全国仅有几十所,可见在酒店管理名校上瑞士的比例实际比美国高出不少。

从质量上看,瑞士更是一枝独秀。全球前10的院校里头,有7所是瑞士院校,在顶级教育方面瑞士还是有压倒性的优势。

排名第1的依然是洛桑酒店管理学院(EHL),值得一提的是EHL已经连续四年排名第1。理诺士酒店管理学院格里昂酒店管理学院这两所姐妹院校分别位列全球第4和第5,依然在TOP5占有一席之地。

SEG教育集团旗下的几所学校也有很好的表现,SHMS瑞士酒店管理学院恺撒里兹酒店管理学院HIM蒙特勒工商酒店管理学院CAA都进入了TOP10。以往的IHTTI已经合并到了SHMS,SEG集团的五所以学校已经变成了四所,而整合后的SHMS则更具竞争力,在今年的排名中进入了全球前三。

位于琉森州的三所院校,BHMS工商酒店管理学院HTMi 瑞士旅游管理学院以及IMI国际管理学院也是QS排名的常客了。近年来随着在国内知名度的提升,风帆港留学也明显感受到申请这三所院校的同学也是越来越多了,尤其是BHMS,学生满意度和性价比都特别高。

值得一提的是,瑞士院校在就业方面的优势非常明显。

在衡量就业质量的“雇主声誉”指标当中,得分全球前20的院校竟然有11所是瑞士院校,比较知名的EHL,格里昂,理诺士,BHMS,SHMS,恺撒里兹等院校赫然在列。相比之下其他国家均最多只有1所进入就业前20。(作者:风帆港留学)

瑞士院校的就业有此成绩,得益于瑞士院校重视实践教育的理念,几乎所有瑞士酒店管理学院都会把全职带薪实习列为学生的必须课,而且每次实习一般长达六个月,提供了足够的时间让学校把课堂所学知识及时转化成工作能力。

有意思的是,澳大利亚的蓝山国际酒店管理学院也采用了“瑞士模式”,所以蓝山的“雇主声誉”得分让它成为TOP20当中唯一的澳大利亚院校,高居全球第17。


美国:“含美量”降低,顶尖院校数量不明显

由于教育规模庞大,美国院校几乎在所有学科领域都有着精英级别的学校,酒店管理也不例外。这次QS排名当中进入TOP162的美国院校共35所之多,位列所有国家和地区之最。

内华达大学拉斯维加斯分校(UNLV)紧随EHL,连续排名全球第2,拉斯维加斯这一独特的地理位置就能为其加分不少。另一方面,美国老牌酒店管理名校康奈尔大学似乎不太受QS青睐,排名跌到了全球第20。

值得一提的是,佛罗里达州共5所学校进入了全球TOP150,位于美国各州的第一,这其中也跟佛罗里达州发达的旅游业有关。

需要注意的是,美国的优势专业比较多,所以很多时候酒店管理不一定是美国留学的首选。而近年来因为各种原因美国留学吸引力被大打折扣,到美国留学的中国学生数量逐年走低。

事实上这几年风帆港留学经手过不少留学生从美国转学去别国的案例,在酒店管理专业方面,从美国转学去瑞士占比最高,也有很多美本出身的同学放弃申请美国的硕士转投瑞士。


英国:上榜学校多了,但整体排名下滑

英国院校在QS 2023排名当中有22所院校上榜,数量方面在所有国家当中位居第二。然而质量方面却有明显下滑,有2所院校进入了前20,很多都集中在排名的中后段。

萨里大学依然是英国第1的院校,排名第15,呈逐年下滑趋势(2020年第8,2021年第11,2022年第14)。去年排名不错的牛津布鲁克斯大学伯恩茅斯大学,今年也出现不同程度的排名下滑,分别排在第24和19。

值得注意的是,一些与瑞士院校合作紧密的英国大学进步比较明显。比如德比大学曼彻斯特城市大学分别排名第36和第50,是历年来最高。(作者:风帆港留学)

英国大学的排名整体下滑多多少少跟英国的经济情况有关。过度上涨的物价和学费,或直接或间接地影响了英国酒店管理专业毕业生的就业,从而拖低了英国院校的整体排名。


澳大利亚:三强格局依旧

关注过去几年QS排名的人,一定会留意到有三所澳大利亚院校每次都出现在榜单上,而且是比较靠前的位置。

这三所院校分别是:蓝山国际酒店管理学院昆士兰大学,格里菲斯大学。这三所院校俨然已经成为QS排名当中的澳大利亚“御三家”。

格里菲斯大学和蓝山在不同的年份里分别当过澳大利亚的本土“老大”。蓝山酒店管理学院连续两年排名澳洲第1,全球第22;格里菲斯下滑至全球第29和澳洲第3;而昆士兰大学今年终于反超格里菲斯大学,位列澳洲第2,全球第27。

格里菲斯大学和蓝山酒店管理学院分别两种不同教育模式的代表:前者重视学术理论,后者在实践教育方面更强。今年的“学术声誉”和“雇主声誉”也再一次印证了这一特点。格里菲斯大学的学术排名全球第15,就业全球50以后;蓝山正好“相反”,就业排名全球第17,学术全球第25。这也能给同学们的选校带来思路。想在学术方面下功夫可以首选格里菲斯大学,而以就业为导向可以优先考虑蓝山


其他地区:百花齐放

进入榜单比较多的国家(或地区)和其排名最高的学校:

加拿大:9所(南阿尔伯达省理工学院,第45位)

西班牙:9所(EUHT StPOL,第14位)

新西兰:5所(奥克兰理工大学,51-100位)

马来西亚:5所(泰莱大学,第17位)

韩国:5所(世宗大学,第46位)

荷兰:4所(海牙酒店管理学院,第9位)

中国内地:4所(中山大学,第40位)

中国香港:3所(香港理工大学,第12位)


完整的排名如下:

注:跟以往一样,这次的排名也是从“学术声誉”、“雇主声誉”、“论文篇均引用率”等多个指标进行打分,综合评选出全球最佳院校。

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