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瑞士SHMS:本科学酒店管理的她,跨专业拿下华威大学热门硕士offer
来源: | 作者:风帆港酒店管理留学 | 发布时间: 2022-05-09 | 38 次浏览 | 分享到:

从高中就与SHMS结缘,又如何顺利从SHMS瑞士酒店管理学院酒店管理专业(本科)跨专业成功申请到英国华威大学的项目管理专业(硕士)Offer?来听听段同学的故事。

华威大学作为英国top10大学名气已不可小觑,而其中的项目管理专业又是目前全球热度最高的专业之一,素以入学难度大,申请门槛高而著称。段亚琳表示,正是在SHMS一系列的机遇和成长,助她攀登名校,一步一步地活出了自己最理想的样子。


人生轨迹的改变,发生在高三最关键的择校阶段。这段时间,为了充分了解瑞士和学校,我参加了学校组织的大学展会,与SHMS学校老师进行了面对面沟通。在对比分析各个学校的酒店管理专业后,基本上确定了留学目标——SEG集团旗下的SHMS瑞士酒店管理大学。

首先,选择瑞士因为其是一个高度发达的国家,不论是在生活水准,经济发展以及社会安定这些方面,它都属于欧洲众国中的佼佼者;其次,瑞士的风景、人文和医疗更是一绝。最后一点则是因为瑞士是酒店管理专业的发源地,提起酒店管理,无论是圈内人,例如那些拥有酒店的家族企业或酒店业从事工作者,还是很多非酒店业的圈外人都知道瑞士的酒店管理专业稳居世界前列。

当时通过对比学校名声、教学方式、学习费用以及学姐学长的建议,就大致决定是SHMS。

而且考虑到SEG集团拥有四所学校,那么师资力量,教学质量以及实习就业选择都会较有保障。当然,还有茜茜公主的城堡仙居加持,至今一想到云巅之上的学校,都是我这辈子最宝贵的回忆。

在瑞士留学,我想我学到的最宝贵的知识大概就是——“实践是检验真理的唯一标准”。

得益于SHMS科学的课程体系和独特的授课模式,从大一开始,学校就强调只掌握书本上的理论知识远远不够,只有通过亲自验证和践行才能对理论产生更为深刻的理解。就如同伟大的毛爷爷说过的,“实践是检验真理的唯一标准”,而SHMS更是将这句话发挥到了极致。

从进入校园的第一步开始,任何时间任何地点都成为了学生的课堂和课本,因为学生需要参与到校园日常的各个环节和角落。

大一阶段,严苛的法餐厅实习让我们在“服务“与“被服务“中见识了什么是“法餐最高标准服务”;繁冗的学校厨房实习让我们熟悉了餐饮部的工作流程;火车旁的餐厅实习、学校酒吧实习、酒窖体验课实践等虽然短暂,却也让我们收获颇丰。

大二阶段,我们参加、举办了多场主题宴会,不仅让自己的策划能力、活动执行能力有了极大的提升,更让我们对一些实操细节有了更深刻的理解。例如,宴会每一个环节的衔接都需要流畅,信息一定要及时整合和共享,同时宴会的团体所有成员一定都要积极配合和团结等都是那时候学到的宝贵知识。另外,housekeeping体验课也培养了我们的团队合作和动手能力。


SHMS不仅在校园让我们拥有实践能力,它还提供规模可观的国际人才招聘会。大一时,无论我们想去哪实习,SHMS的老师都会极力满足。例如,我的大溪地实习经历就是实习老师帮我申请而来。

在大溪地Sofitel La Ora Beach Resort五个月的实习,是我人生中最惊艳的旅途之一。它不仅对我的人生规划产生了深远的影响,也让我对酒店工作和管理有了跨文化的理解。

在SHMS的学习期间,我也经常利用假期在欧洲四处旅游,在北欧、地中海周边国家地区、横跨欧亚大陆国家等一系列经历,都极大拓宽了我的眼界,也让我对他们酒店旅游业有了独特的见解。

毕业前,我有想过接着考研。但仔细规划后,我还是想先通过自己的能力在社会上游历一番。我选择了分别在中国和美国的酒店各工作一年多,将自己在学校中学习到的、感受到的、实践来的都付诸于了工作中。

位于布法罗的威斯汀酒店一直在招收来自各国的实习生,得知我是从SHMS毕业、获悉了我的实习经验,并在面试考核也肯定了我的专业能力后,我就踏上了大洋彼岸的国度。

在这一年的时间,深入职场的我不仅仅收获了宝贵的海外酒店工作经验,巩固了我的专业能力,还体验了不同的风土人情和人文地貌。在美国酒店的这段工作经历,也是我人生中最浓墨重彩的一笔。

读研一直是我念念不忘的一件事。在工作了几年后,我毅然决定继续自己的求学生涯。

对比分析了英国排名前十的大学我做了一些申请,分别收获了Cranfield和Exeter等大学的offer,之后综合学校排名,专业兴趣偏好及国内HR的认可度,最终我选择了华威大学。当时华威大学的QS排名是62,同时稳坐于英国大学排名前10。

我一直坚信“凡事发生皆有利于我”,SHMS的学习和文凭,抑或是四段国内外的实习工作,这些都在冥冥之中为我之后的人生铺路。因为我选择SHMS,学习了相关的专业的酒店管理知识,接受了老师的实习推荐和帮助,这些都让我自身得到了改变和提升,这些因造就了我的经历被美国威斯汀酒店看中从而录用的果。

而后,我在美国威斯汀不断运用和实施我从学校和实习中学到的知识,同时查漏补缺,了解到自己的不足,这也成为了我想去继续深造的因。同时也十分感谢在我申请华威时,SHMS和威斯汀总经理提供的推荐信,这两封推荐信也对我申请至关重要。

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