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金融转烹饪,瑞士BHMS甜点专业就读体验
来源: | 作者:风帆港酒店管理留学 | 发布时间: 2026-02-03 | 12 次浏览 | 分享到:


在留学申请这事儿上,每个人追求的东西都不相同。而今天要采访的昂同学,追求的是自己热爱的甜点、烘焙与巧克力专业(Pastry,Chocolate & Bakery,后文简称甜品专业),为此她甚至放弃了国内的热门专业。


昂同学找到风帆港的时候,正处于本科一年级,她就读于厦门一所大学的金融专业,其实身边人也都觉得这是个不错的选择,但只有她知道,自己是真的不适合这个专业。反倒是课余时间研究甜品、面包的配方时,整个人会特别投入,特别开心。于是她下定决心,要到瑞士学习最前沿的甜点面包制作技巧。


申请的时候,风帆港推荐了好几所美食类的大学,最后她选择了性价比最高BHMS瑞士卢塞恩酒店管理商学院了几个月,风帆港最近邀请她做了个回访,交谈过程中,我们发现BHMS在各方面细节真的做得非常好:刚到瑞士那天就有后勤老师到机场接机;上课时专业老师一直在活跃气氛,课堂氛围特别好;宿舍选的是标准间,空间也特别大,推开窗就能看到雪山……


话不多说,我们来听她聊聊在瑞士学做蛋糕的生活吧~



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