去年12月，悉尼香格里拉酒店任命了新总经理。Philippe Kronberg走马上任，他拥有超过25年的酒店行业经验和丰富的知识。

Philippe在瑞士着名的理诺士酒店管理学院接受过酒店管理培训，并获得了新南威尔士大学管理学院的MBA学位。他来自法国，并在法国开始职业生涯，然后辗转亚洲，欧洲，中东和澳大利亚工作。这个精明的国际专业人士几乎在世界的每个角落工作过！

蓝山国际酒店管理学院很高兴Philippe成为我们领导演讲者系列的最新发言人，以下是最近对他的独家采访。

蓝山：你是如何开始你的酒店生涯的？

Philippe: 我17岁时在酒店开始了自己的职业生涯，在法国南部的戛纳做服务员。

蓝山：你喜欢哪方面工作？

Philippe:

当时在戛纳生活很棒; 法国里维埃拉很有魅力，并且接待很多尊敬的顾客; 还赚了一些不错的零花钱给自己买了一辆小型摩托车铃木ATX。

蓝山：你可以分享一些有名的名字吗？

Philippe:

我遇到了一些著名的演员，包括Jean-Claude Van Damme，他激发了我对拳击的兴趣。

蓝山：您是否总是对您在酒店的职业道路有一个清晰的认识？

Philippe:

我的第一份工作是当服务员，为夏天挣点钱，但我在看了汤姆克鲁斯的《Top Gu》之后想成为一名战斗机飞行员。但并没有成功，我决定继续我的另一个梦想，酒店的职业生涯。

蓝山：你生活中有些什么激情？

Philippe:

我是一个非常有激情，非常有活力的人。我喜欢和家人共度时光。我很幸运，我不把工作看作是一份工作，而是我生活中快乐的一部分。我非常热衷于带着我的家人和孩子去内陆地区，进入丛林。

我也喜欢运动，刚刚参加了一个业余拳击比赛，以保持健康并在身心上挑战自我。每天享受生活是我的座右铭。

蓝山：你曾在世界各地的酒店工作，你觉得最有趣的地方是哪里？

Philippe:

我曾在世界上八个国家和十八个城市工作过，经历过许多不同的文化，并享受过不同的经历。住在伊斯坦布尔之后，伊斯坦布尔成了我最喜欢的城市之一。

蓝山：你遇到过什么挑战吗？

Philippe:

2016年，我在伊斯坦布尔香格里拉酒店（Shangri la Hotel）担任总经理，期间该市发生炸弹袭击事件以及军队试图发动政变。我们处于危机模式中，要试图保护每个人的安全，保持业务的完整性，我的首要任务是照顾每个人。这是一个非常有趣和富有挑战性的时刻。

蓝山：你为了最好地应对这些挑战而采用了哪些技能？

Philippe:

在那一刻，保持冷静和专注于手头任务的能力至关重要。最重要的是保证每个人的安全，并照顾客人和同事。

蓝山：你认为成为酒店的杰出领导者需要什么？

Philippe:

对我来说，最重要的是要真正地亲近他人，做一个服务于大众的人。我认为我们的业务——酒店业——都与人有关。我们可以拥有美丽的酒店和美丽的地理位置，但真正让我们的客人与众不同的是我们拥有的人员的素质。

通过学习获得的行业知识也非常重要。我很小的时候就在瑞士完成了酒店管理，然后多年后我搬到了澳大利亚，并学习了MBA来提高我的学习能力。你不应该把任何事情视为理所当然，你应该挑战现状，看看我们如何才能做得更好和改进。

蓝山：你在悉尼哪儿学习？

Philippe:

我在新南威尔士大学和悉尼大学修读MBA的AGSM。这很棒，因为大多数学生不是来自酒店业，所以我可以从各个行业学到很多东西。

这是一所非常出色的学习学校，所学知识在我目前的工作中提供了很大帮助多，尤其是与酒店行业外的领导者一起学习以吸取他们的经验。

蓝山：你对悉尼香格里拉大酒店有什么大计划可以和我们分享的吗？

Philippe:

悉尼香格里拉大酒店是澳大利亚最好的酒店，地理位置优越，团队优秀。我之前提到过，人们真正在酒店业务方面做出了不同的贡献，并继续培养和培训我们的同事; 我们可以提供卓越的服务，并将五星级的酒店服务提升到更高的水平。

蓝山：最后，你会给一个以成为总经理为目标的年轻人提出什么建议？

Philippe:

这可能听起来有点陈词滥调，但相信自己并相信自己的价值观是非常重要的。了解自己是谁，并遵守自己的道德准则，这点是非常重要的。

不要将“不”当作答案。在我的职业生涯中，很多人都告诉我不能这样做，也不能那样做。如果我听了他们的话，我今天就不会在我的位置了。不要害怕冒险。

在国际环境中，不断在酒店和国家之间移动。经验是关键，因为从其他文化中学习，所以你可以从这些经验中汲取经验。这对你自己（如果你喜欢旅行）和你的职业生涯而言，这也将是非常有益的。

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