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格里昂:瑞士最佳奢侈品管理专业详解
来源: | 作者:风帆港酒店管理留学 | 发布时间: 2022-12-07 | 257 次浏览 | 分享到:

在瑞士众多酒店管理大学当中,格里昂酒店管理学院的一大特色就是在酒店管理的学科基础上,开设了奢侈品管理与宾客体验这一硕士专业。下面风帆港留位费就为各位详解拆解这个专业。

学校餐厅

经过了多年的发展,它无疑成为瑞士院校当中最好的奢侈品管理硕士项目了,强大的师资是重要的因素。

奢侈品管理师资(部分)

格里昂给奢侈品管理与宾客体验专业匹配的实习资源也是十分强大:宝格丽、劳力士、香奈儿等奢侈品公司都在学校的合作企业名单上,学生也能选择到四季酒店等奢华酒店实习。

学生实习案例(部分)

专业概况

学制:1.5年(2个学术学期+1个实习学期)

校区:格里昂校区

费用:55万人民币(含学费、食宿、杂费等)

开学时间:3月/9月

录取要求:本科学历,且年满21周岁;通过格里昂的面试

语言要求:雅思6.0分(单项5.5)或托福80分

课程设置详解

第一学期:

  1. 奢侈品商业环境

- 奢侈品的经济学和社会学

- 奢侈品酒店、度假村和活动的商业趋势

- 高级烹饪和高级餐饮

- 超豪华旅游和体验

- 奢侈品时尚和设计

- 服务文化与卓越运营

- 设计思维

2. 营销和品牌管理

- 建立品牌资产

- 体验式经济学

- 数字化转型和数据分析

- 奢侈品行业的数字营销

- 跨文化领导力

3. 欧洲城市商业考察(到不同的城市,深入知名企业内部,考察其运作模式)

商业考察
商业考察
商业考察

第二学期:

4. 奢华体验与创新

- 可持续的奢侈品和设计

- 区块链在奢侈品和酒店业的应用

- 商业研究方法

- 零售和酒店业的影响力设计

- 零售管理

- 客户参与行为研究

5. 战略和商业模式

- 奢侈品牌的战略管理

- 公司财务和价值创造

- 奢侈品的商业模式

- 奢侈品行业的法律环境

- 人才管理

6. 学生组织的奢侈品主题活动

第三学期:

7. 六个月的全球带薪实习or 商业研究项目

欢迎联系风帆港,了解更多。