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在最好的时候开始你自己的生意是很有挑战性的，但对于Mindy Moore（蓝山国际酒店管理学院2006年毕业生）和她的商业伙伴来说，在新南威尔士州南岸开设婚礼场地简直是一场洗礼！
问：你在各个领域都有丰富的经验。在你工作过的不同行业中，有什么共同点？
Mindy：我在很多不同的职位和行业部门工作过，如果必须要在我所从事的每一份工作中选择一件正确的事情，那就是忠于你自己和你的信仰，不要让任何工作或环境影响到你的正直。我的主要工作重点一直是为客户服务，并确保我与之交流的每一个人，无论是同事、客户、供应商，甚至是竞争对手，都能让他们感到我以真诚和关心的方式帮助了他们。
无论在哪个行业，口碑传播的速度更快，对你和你的企业影响比任何其他形式的广告都要大——所以，真实、诚实和最高形式的诚信是任何角色的关键！
问：你职业生涯中最难忘的时刻是什么？
Mindy：我的第一份管理工作几乎是在蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）毕业后就开始了。由于我的资历和学校的培训，我得到了洛杉矶一家著名的获奖餐厅的职位，担任总经理助理。没有这些训练，我不可能在这么小的年纪就得到这样的机会。
问：你最喜欢款待服务行业中的哪一部分？
Mindy：人！我喜欢结识新朋友，并给他们留下对我自己和我所代表的公司的持久印象。
问：能和我介绍下 The Barn on the Ridge吗？
Mindy：我和我的伴侣Brad，还有他的妹妹和妹夫，大胆的在新南威尔斯州的南海岸开了一家婚礼场地。我们收购的是一家经营不善的婚庆公司，已经有一段时间没有运营了，很多人也有同样的想法，认为这是“太多的工作”。而大多数人把财产放在的“过硬”篮子，我们四个看到了一块未开发的钻石，并知道通过团队合作，长时间的工作和决心，我们可以拥有一些特别的东西，情侣们会想和我们一起庆祝他们的爱情。
我们于2019年11月购买了这处房产，三周后我们收到了该地区发生森林火灾的第一条短信通知。整整六个星期，我们几乎没有睡觉，因为我们担心会被周围的大火惊醒。我们面临着失去一切，我们刚刚开始，并投入了我们的所有的储蓄和心力。
终于在1月4日，Currowan大火在我们家门口爆发。为了保住我们的财产、场地和新家，我们战斗了12个小时。虽然我们70%的房屋很快就变黑了，但我们设法让大火远离主要建筑。
我们很快回到了工作岗位，却遇到了两周的倾盆大雨和洪水。这些都没有阻止我们，我们坚持了下来，因为我们计划在4月初举行盛大的开业派对。然而又遇到了疫情，但我们仍然没有失去希望。保持乐观，目前正在接受2020年9月以后的婚礼预订。2021年将很快到来，无论我们面临什么样的挑战，我们都有信心。
未来，我们一定会克服的！我们迫不及待地想和新婚夫妇一起庆祝，帮助他们留下一生难忘的回忆。
问：除了大自然给你带来的挑战，微小企业还应该注意什么？
Mindy：我经常想到的是，完全依靠自己事业的成功来保持财务稳定。另一方面，我也知道没有风险就没有多少回报。我有机会和我的家人一起创造一些特别的东西，我们在成长，每一天都在这段旅程中一起创造回忆，这是我能想象到的最好的回报。
问：你是如何平衡工作和生活的？
Mindy：在你工作的地方实现工作和生活的平衡对我来说是件很新鲜的事情，但也是我非常在意的事情。
我尽我最大的努力确保花时间与朋友和家人一起享受我们的居住地，而不仅仅是一个工作场所。腾出时间做我喜欢的事情，拥抱生活方式的改变也很重要。
我确保我花时间和我的马，我的狗，甚至小牛在一起。我喜欢探索这个美丽的社区和南海岸提供的一切。我认为重要的是要意识到自己的幸福，在我知道需要的时候休息一下。倾听自己的身体、心灵和灵魂，是我在这段艰难时期引领生活新方式的指路明灯。
问：对于正在考虑创业或进入其他行业的毕业生，你有什么建议？
Mindy：做一些你热爱的事情！做你非常喜欢的事情，一开始不要为了钱或其他任何理由！每一对新人都在我们的场地举行婚礼，我由衷地感到兴奋，他们选择了我们，我感到很荣幸。拥有激情并能够以此为基础开创自己的职业生涯，这种感觉令人难以置信。我还建议依靠你的朋友、家人，确保你有一个强大的支持网络。寻求帮助或指导并不是什么羞耻的事——蓝山国际酒店管理学院的毕业生们很幸运地拥有一个全球性的支持网络。好好利用它吧！
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